Coxinha

A Roseli (minha prima que vai ser mamãe, junto com a Cris, irmã dela) me passou uma receita de coxinha e eu resolvi fazer sábado à noite. Já tínhamos convidado o Marcel e a Anca para comer pizza caseira.

O Marcel queria aprender a fazer a massa da pizza e acabou aprendendo a fazer coxinha também. Eu nunca havia feito salgadinhos antes mas ficou muito gostoso. A Anca até falou que vai fazer para os pais dela na Romênia. Em setembro ela vai passar 3 semanas lá.

Foi uma noite bem legal, todos colocaram literalmente a mão na massa e não saiu apenas o formato coxinha. Embora o recheio tenha sido o mesmo fizemos risolis, bolinha, cone, cilíndrico... kkkk! Nos divertimos muito na cozinha!